アマダイを食べる

アマダイ の 松笠揚げ ・ お造り の つくりかた

アマダイ は 鱗 をいかした 料理 が 特徴的 な お魚 です

今回は、 シンプル に 身の 旨み を 味わう ことができる お造り と、 パリパリ の 食感 も 楽しめる 松笠 を作ってみました
お手軽 なのに 贅沢 で 美味しい レシピ の ご紹介 です！

【目次】
0:15 はじめに
051 捌いていく
2:28 切り付け
3:16 揚げていく
4:37 完成
4:54 実食

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